Pandan Wangi
Pokok pandan atau nama
saintifiknya Pandanus amaryllifolius Roxb, dalam famili Pandanaceae,
merupakan tumbuhan yang tumbuh menegak dengan daun yang panjang dan halus.
Tumbuhan ini juga dikenali sebagai pandan wangi kerana daunnya mempunyai wangi
yang aromatik.
Daun Pandan mempunyai
banyak kegunaannya seperti dijadikan sebagai bahan perasa, pembungkus, pewarna
dan pewangi. Pokok Pandan dipercayai berasal dari Bangka, Indonesia dan kini
telah tersebar luas di kawasan tropika Asia Tenggara.
Selain daripada tumbuhan
herba misai kucing daun pandan juga merupakan tumbuhan yang boleh menyembuhkan
penyakit kencing manis.
Bahagian yang di ambil dan
cara penggunaan ialah daun muda dengan mencucinya terlebih dahulu sehingga
bersih kemudian direbus dan air rebusan di minum.
Sumber rujukan tentang kegunaan
1. Abun, J.
(2019). Soal selidik tumbuhan ubatan, Kampung Kolosunan, Inanam, Sabah.
No comments:
Post a Comment